Ahora vamos a revisar un tema nuevo en nuestra línea de productos deshidratados y vamos a ver como el camarón deshidratado único y lujoso snack ecuatoriano.

El mejor camarón del mundo.

Entre uno de los mariscos más degustados en el mundo está el camarón, no solamente por su sabor y textura, sino también por sus propiedades y facilidades al momento de cocinar.

Ecuador ocupa un lugar entre los 15 mayores productores de camarón en el mundo, países como China, Tailandia, Indonesia, India son la competencia directa.

En los últimos dos años fue el segundo mayor exportador del mundo, representando aproximadamente el 15% de las exportaciones ecuatorianas.

Con estas cifras podemos denotar que el camarón ecuatoriano tiene una alta demanda en el mundo, con preferencias en mercado estadounidense, europeo y chino.

Desde el 2018 cada año los exportadores ecuatorianos hacen campañas para posicionar a su producto como ‘El mejor camarón del mundo’.

Con videos, testimoniales, documentales, degustaciones con la prensa y empresas alrededor del ámbito, en redes sociales y otros medios, se realizan estas campañas.

Pero, aparte de las cifras y las campañas, ¿que hace que el camarón ecuatoriano sea el mejor del mundo?

La frescura del camarón ecuatoriano es única, sobre todo si hablamos del camarón deshidratado que procesa The Inca Trail ya que, este novedoso producto, no es refrigerado, conservado ni preservado.

Lo que deja un mejor sabor y propiedades nutricionales más completas y compactas en el producto.

El tamaño del camarón ecuatoriano sigue en investigaciones genéticas, en el mercado se pueden encontrar de todos los tamaños, para nuestro producto la talla es de 51/60.

Dentro de la producción artesanal e industrial, uno de los puntos más dedicados en el Ecuador es el cuidado ambiental.

Por eso se destaca el producto ecuatoriano dentro de este mercado, ya que está en constante búsqueda de los mejores resultados en buenas prácticas ambientales.

La producción camaronera se realiza en tierras salobres, que es más específica para estos productos, sin darle uso para actividades agrícolas.

La calidad de la producción camaronera ecuatoriana es ¨premium¨.

El producto que tiene The Inca Trail, una vez salido del agua, es cuidadosamente seleccionado, sin defectos físicos, los que son destinados a nuestros procesamientos internos.

Propuesta de valor.

El mercado mundial está en constante cambio, buscando y posicionando nuevos sabores, podemos encontrar helados sabor a tomate o zanahoria.

También se puede encontrar según el mercado, gaseosas sabor a yogurt y hasta papas fritas sabor a cangrejo, algas y camarón.

El camarón deshidratado que tiene The Inca Trail, es uno de los snacks más raros que podamos encontrar en el mercado.

No se puede considerar como comida chatarra, pues busca cuidar todas sus propiedades naturales y nutritivas para un selecto mercado.

Juntando todos los factores como la frescura, el tamaño, la calidad y el cuidado ambiental, nos damos cuenta que es un producto con los más altos estandares.

El producto que tiene The Inca Trail Foods, es el camarón deshidratado único y lujoso snack ecuatoriano.